Гороховый суп с сосисками

гороховый суп с сосисками

ЧТО НУЖНО:
300 г свежезамороженного зеленого
горошка
4 картофелины
I морковка
1 луковица
100 г корейки 4 сосиски
2 сардельки
600 г мясного бульона
2 ст. л. растительного масла 300 г белого хлеба
соль, перец по вкусу

Время приготовления: 45 мин.
Порций: 4
1 порция: 672 ккал
белки: 23.0 г, жиры - 37,2 г, углеводы - 60,4 г

гороховый суп с сосисками

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Лук очистить, измельчить. Корейку нарезать кубиками со стороной 1 см. Пук и корейку положить е большую емкость для микроволновой печи, накрыть крышкой, поставить в печь и готовить 3 мин при мощности 100%.
2. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Добавить в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь, влить бульон. Вернуть емкость в микроволновую печь и готовить 25 мин при мощности 100%.
3. Сосиски и сардельки нарезать тонкими кружками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить сосиски и сардельки до румяной корочки.
4. Добавить обжаренные сосиски и сардельки в суп, посолить, поперчить. Готовить в микроволновой печи 12 мин. при мощности 70%. Вынуть суп из печи и оставить под крышкой в теплом месте.
5. С хлеба срезать корку, нарезать его кубиками. Сложить в миску, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и перемешать.
6. Переложить хлебные кубики в посуду для микроволновой печи поставить в печь и готовить 2 мин. при 100%.
Разлить суп по тарелкам, отдельно подать горячие крутонцы

Оствьте свой комментарий

Имя: *

Почта: *

Сайт:

Комментарий: