На 1 порцию:
150 г ветчины,
50 г тертого хрена,
50 г зелены укропа и петрушки,
25 г майонеза,
10 маслин без косточек,
половинка помидора
для украшения блюда.

Рецепт:
Тертый хрен, зелень и нарезанные кружочками маслины соединить и заправить майонезом. Полученную массу выложить на ломтики ветчины, свернуть их и красиво уложить на блюде. Помидор нарезать кубиками и посыпать ими готовые рулетики из ветчины. В центр положить веточку укропа.